≪レビュー≫ 金麦 秋の味【帰れば、金麦】

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基本情報

サントリー
金麦 秋の味

原材料(原産地)/食品添加物発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、
糖類)、スピリッツ(小麦)
エネルギー43Kcal
たんぱく質0.1~0.3g
脂質0g
炭水化物3.3g
  -糖質3.2g
  -食物繊維0~0.1g
食塩相当量0~0.02g
プリン体約4.0mg
アルコール分5%
栄養成分表示(100mlあたり)

商品紹介

贅沢麦芽の麦のうまみと
澄んだ後味の絶妙なバランス

醸造条件を見直し、麦のうまみと澄んだ後味を
より実感できるようになりました。

引用元:https://www.suntory.co.jp/beer/kinmugi/products/

金麦は天然水仕込で作られています。それはビールの約90%は水でできていると言われているから。。
サントリーは、よりビール作りに適した天然水が採れる土地で製造を行っているそうです。
また上記の引用文にある「贅沢麦芽」とは、金麦醸造家が麦芽づくりにまで携わった
こだわりの「国産麦芽」をブレンドしたものだそう。
製法にもこだわりがあり、3つの温度帯で温度をキープしながら丁寧に
金麦のための美味しい旨味を引き出しているようです。
そして金麦は季節の料理に合うように味わいも年に4回整えているそうです。
春はかろやかに、夏は爽やかに、秋はまろやかに、冬は豊かに。というイメージだそう。

レビュー

※個人的な評価になります。参考までに。

苦味
甘味
酸味
渋味
香り
弱い
強い
喉越し・口あたり
淡泊
濃厚
★ 総合評価 ★

「金麦 秋の味」を飲んでみたのでレビューさせていただきます。
風味豊かな秋の料理に合うように《まろやか》な味わいに整えてるそうです。
私の感想としては苦みは控えめ、口当たりも軽く飲みやすい、バランスの取れた味わいに感じました。
サントリーが扱う発泡酒の中でもスタンダードな商品にあたる為、万人受けしやすいものに仕上がっていると思いました。

金麦を初めて飲んだのは東京ドイツ村に遊びに行った時かな
喉が乾ききった時に飲んだ金麦が美味しくて強く記憶に残ってます。
なにより個人的にはこの青と金を主軸としたパッケージデザインが好みです。カッコいい!
金麦は春夏秋冬の四季に合わせて味を整えているみたいですが、まだ飲み比べたことが無いのでなんとも言えません。
季節ごとに2缶ずつ残して4種類揃ったらまた飲み比べようと思います。2缶ずつ用意するのは念の為(笑)

「金麦 秋の味」は私のおススメする一本です。
すごく美味しい発泡酒でしたので是非一度、飲んでみてほしいと思います。

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