≪レビュー≫　銀河高原ビール　小麦のビール【自然との繋がりを感じながら生きる。】

基本情報

株式会社銀河高原ビール
銀河高原ビール　小麦のビール

商品紹介

まろやかでやさしい口当たり

小麦麦芽を50％以上使用し、酵母を取り除かない
ことで生まれる“自然なまろやかさ”。
自然体で過ごす時間にそっと寄り添う味わいです。

酵母由来のフルーティで奥深い香り

バナナやピーチを思わせる香りが立ち上り、
クローブのようなスパイス香もほのかに香る。
酵母由来の香りが、穏やかに心を満たします。

苦みの少なさによる飲みやすさ

苦みが少ないのは、ホップの使用を抑えているから。
香りも甘いので、ビールが苦手な方や
初めてビールを飲む方にもおすすめです。

引用元：https://gingakogenbeer.com/ourbeer/

一般的なビールの製造工程では役割が終わった「ビール酵母」をフィルターで濾過し、取り除いてしまうが、自然のコクと甘み、香りを楽しんでいただくためビール酵母を取り除かない無濾過製法にこだわっているそうです。

レビュー

※個人的な評価になります。参考までに。

「銀河高原ビール　小麦のビール」を飲んでみたのでレビューさせていただきます。
グラスに注いだ瞬間に甘くフルーティな香りが鼻を抜けます。
無濾過製法によるビール酵母を取り除かないことによる甘くまろやかでやさしい口当たりが特徴ですね。
無濾過製法の小麦のビール（へーフェ・ヴァイツェン）はみんなこんな感じなのでしょうか。
写真をみてください。ろ過していないため濁ってます。
私の中でこのビールは特別な日に飲みたいスペシャルな一品として位置付けているくらい大好きなビールの一つです。

そしてそして、パッケージにも注目してください。
このデザインセンス良すぎでしょ！
正面は雪国をイメージした色使いとトナカイ？の絵柄が！これだけでもセンスを感じるのに
裏面には商品紹介文が子供の絵本のように記載されているところがもう良すぎて( *´艸｀)。
個人的に好きなビールなのでいつもより力を入れて語ってしまいました。

「銀河高原ビール　小麦のビール」は私のおススメする一本です。
すごく美味しいビールですので是非一度、飲んでみてください。